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Email: info@silcoservicios.com

Limpiezas

Efectos negativos de la grasa
Silco Servicios

Efectos de la grasa

Efectivida y rapidez.
Las cocinas industriales disponen de un sistema de extracción diseñado para evacuar el humo y los olores. Los vapores extraídos llevan un alto grado de grasa que se acumula en los conductos, campana y extractor. Esta grasa es altamente inflamable, siendo responsable de la mayoría de los incendios producidos en las cocinas. Además, los sistemas sucios producen contaminaciones alimenticias, olores y generan averías en extractores.

Riesgo de incendios

Generación de malos olores

Reducción del rendimiento del extractor

Riesgo de contaminación

Averías en los sistemas de extracción

Limpiezas
Limpieza de conductos con espuma activa
Silco Servicios
Ver para creer.

El interior de los sistemas de extracción no se ve, por eso, utilizamos un sistema especial de inspección visual para poder grabar el antes y después de la limpieza.
Nuestra nueva máquina Multipro es el robot tecnológicamente más avanzado para este tipo de limpieza.
Acción neumática: Gracias a la fueza del potente motor neumátic y a la inyección de espuma alcalina, cualquier limpieza resulta fácil, incluso con las grasas más resistentes.
El poder de la espuma activa: el efecto espuma activa permite una adherencia en superficies verticales aumentando el tiempo de contacto.

Procedimiento con espuma activa

1. Inyección de espuma activa

Limpiezas

2. Disolución molecular

Limpiezas

3. Aclarado con agua

Limpiezas

Sistema de video inspección

En SILCO disponemos de un sistema de video-inspección que nos permite grabar el antes y después de la limpieza para demostrar los resultados profesionales que conseguimos con nuestros servicios.

Limpieza de turbinas, filtros de cocina y filctronics
Silco Servicios

Limpieza de turbinas

La acumulación de grasa en las turbinas reduce el rendimiento del extractor y causa averías en los sistemas de extracción.

Turbinas

Limpiezas

Nota

En SILCO realizamos la limpieza del extractor por inmersión para que el producto químico actúe al 100%.

Limpieza de filtros de cocinas

Ver para creer.
Los filtros de retención acumulan gran cantidad de grasa en su interior y es necesario limpiarlos frecuentemente para un buen rendimiento e higiene en los sistemas de extracción. Nuestra empresa dispone de un gran estocaje para realizar un servicio de limpieza in situ.

Filtros de retención

Limpiezas

Limpieza de filtronics

Nuestra empresa dispone de un servicio de mantenimiento de limpieza integral para los equipos de filtronics y sustitución de los filtros de carbón activo. Todos estos servicios van acompañados de un contrato de mantenimiento y de un certificado.

Filtronics

Limpiezas

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